… Wenn ich das lesen würde, würde ich mir erstmal denken: mh, naja, Fenchel Dill Sauce – aber was aus der Not geboren ist, weil ich nur noch Fenchel und eine Zuchini im Kühlschrank hatte ist zu einem sooo leckeren Gericht geworden…
So gehts:
Für die Raw-Spaghetti:
- Zuchini mit Spiralizer oder Küchenschäler in Spaghetti (dünne Streifen) schneiden
Für die Sauce:
- 1/2-1 Fenchelknolle
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Frühlingszwiebel inklusive grün oder 1 Zwiebel
- 1/4- 1/2 Hand Cashewkerne
- frischer oder getrockneter Dill (1 EL)
- 1 Dattel
- Salz & Pfeffer
- (etwas Maca Pulver)
- (1 EL Hanfsamen)
Alles zusammenmixen über die Spaghetti und mit event. Hefeflocken und Chilli abschmecken.
Fertig!!!
Made in 5 minutes!!!
